1.食材准备：鸡蛋2颗,蘑菇少许、菠菜少许、牛奶、蒜头。
2.菠菜和蘑菇洗干净切开,菠菜焯水1-2分钟；热锅少油爆蒜炒蘑菇,至蘑菇炒熟出水；
3.将鸡蛋打散,加少许盐,放入适量牛奶；
4.在 cupcake六连膜里垫上厨房万能料理纸放入菠菜和蘑菇,倒入牛奶蛋液,最后摆几片蘑菇在顶部会比较美观；
5.烤箱180度预热,放入烤15分钟左右,最后脱模,摆盘,完成。
这道蛋品其实都是比较简单的食材搭配，也很容易制作。比较需要注意的是，要注意选择优质的食材，比如鸡蛋可选择一些蛋壳细腻光滑、凝结度高、蛋黄浓度大一点的鸡蛋，蘑菇的话，也要选择新鲜的新蘑菇哦~垂涎欲滴的小吃货们，赶紧自己动手试试做吧~
